Suo­ma­lai­nen kalk­ku­na-ala pal­kit­see vuo­sit­tain an­si­oi­tu­neen kalk­ku­nan­kas­vat­ta­jan. Pal­kin­to luo­vu­te­taan lo­ka­kuun lo­pus­sa vie­tet­tä­väl­lä kalk­ku­na­vii­kol­la.

Tänä vuon­na hy­vät kas­va­tus­tu­lok­set nos­ti­vat la­pu­a­lai­sen Heik­ki Suo­kon vuo­den tuot­ta­jak­si. Suok­ko on var­ma tuot­ta­ja, joka on­nis­tuu kalk­ku­na­par­ves­ta toi­seen ja vuo­de­na­jas­ta riip­pu­mat­ta, tie­dot­taa va­lin­nan teh­nyt At­ria Oyj:n ja HKScan Fin­land Oy:n omis­ta­ma suo­ma­lai­sen kalk­ku­nan­kas­va­tuk­sen pro­moot­to­ri Län­si-Kalk­ku­na.

Hy­vät kas­va­tus­tu­lok­set ker­ras­ta toi­seen ei­vät syn­ny sat­tu­mal­ta.

– Heik­ki osaa kas­va­tuk­sen, hä­nel­lä on hyvä "lin­tu­sil­mä", hän nä­kee mitä lin­nut kul­loin­kin tar­vit­se­vat”, ku­vai­lee Suok­ko Län­si-Kalk­ku­nan al­ku­tuo­tan­to­pääl­lik­kö Sirk­ka Ka­rik­ko.

Suo­kon muis­ti­sään­tö­nä kalk­ku­na­hal­liin men­nes­sä on "il­ma, vesi, läm­pö – ruo­ka, valo, peh­ku". Nämä kuu­si asi­aa pi­tää muis­taa tar­kis­taa jo­kai­sel­la ker­ral­la, kun kalk­ku­na­hal­lis­sa käy. Näi­den avul­la hän var­mis­taa, et­tä kalk­ku­noi­den olo­suh­teet ovat kun­nos­sa.

Suo­kon ti­lal­la on kas­va­tet­tu kalk­ku­noi­ta nel­jän­nes­vuo­si­sa­dan ajan. Vuon­na 1998 kalk­ku­na­nuo­ri­koil­la liik­keel­le läh­te­nyt kalk­ku­nan­kas­va­tus vaih­tui teu­ras­kalk­ku­noi­hin 2000-lu­vun alus­sa.